A webáruházban kaphatóak a Halfüstölő berendezések. Teljes Halfüstölők Szettben is kaphatóak. Akár füstölt sajtot is készíthetünk a berendezésekkel. Kiegészítő forgácsok is kaphatóak. Halak füstöléséhez elengedhetetlen a minőségi faforgács. Külömböző aromákkal, páccal kezelt! A halfüstölővel a frissen fogott halból percek alatt rendkívül ízletes étel készíthető.
Megjelenítés:
Xfish Halfüstölő | Anyaga: Savalló Acél 42x26x13cm
A halak előkészítése során sót mindenképpen alkalmazzunk. Ezt a halak felületére vagy száraz állapotban visszük fel, vagy páclevet készítünk és abba helyezzük a hala(ka)t. A só kettős szerepet lát el, nemcsak ízesíti a húst, hanem a baktériumok jelentős részét is elpusztítja. A sóhoz természetesen más fűszereket is keverhetünk, ízlésük és receptúránk szerint.Pácolás után a halakat hűvös, jól szell...
Javasoljuk
Ajánlott keresési kifejezések
